Les ingrédients pour préparer le Makrouth tunisien farcis aux dattes
Pour la pâte
- 3 mesures de semoule moyenne
- 1 mesure de beurre/huile
- 1/2 verre à thé d’eau de fleur d’oranger et le reste d’eau
- Une cuillère à café de sel
- Eau
Pour la farce
- 500 gr de pâte de dattes
- 1 cuillère à café de cannelle
- Une poignée d’amandes moulues
- 1/2 verre à thé de beurre
- 1 ou 2 cuillères à soupe d’eau fleur d’oranger
Pour la décoration
- Graines de sésame blanches
