Cocktail déjeunatoire livré le vendredi 4 mars pour 120 personnes par la cheffe Leila

La société Arturia a fait appel au service traiteur d’Eventa Organisation pour un cocktail déjeunatoire le vendredi 4 mars pour les 120 collaborateurs;
La cheffe Leila leur a préparé plusieurs pièces salées et sucrées et s’est adaptée à toutes les restrictions alimentaires de son client.

Les pièces salées:
 – Samoussa à la viande
– Samoussa aux légumes
– Tajine à la viande 
– Tajine aux légumes à base d’épinard et ricotta
– Brick danouni (chaussons) à la viande à base de semoule de blé
-Brick danouni (chaussons)aux légumes
– Assortiments de mini sandwichs
– Brochettes de poulets et légumes
– Brochettes de boulettes de viande parfumée à la menthe et légumes
– Brochettes de légumes
– Couscous végétarien aux fanes de carottes et fenouils avec sa sauce tomate parfumée au cumin

Les pièces sucrées:
– Assortiments de pâtisseries tunisienne préparées maison (Baklawa, cornes de gazelle, ghraiba houms (à base de farine de pois chiches))
– Gâteau chocolat Vegan
– Gâteau à la semoule et parfumé à la fleur d’oranger maison
– Corbeille de fruits frais

Le buffet était apprécié par tous.

Témoignage client:
Merci à vous Leila, notre équipe s’est régalé! Encore bravo 👏

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