Recette gâteau aux pommes parfumé à l’eau de rose

Préparation : 20 min     Cuisson : 40 min

Ingrédients (4 à 6 personnes)

• 3 pommes
• 3 œufs
• 125 g de farine
• 220 g de sucre
• 1/2 verre d’huile
• 2 c à s eau de rose
• 1 paquet de levure chimique

Préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C (th 6).
2. Mélangez tous les ingrédients dans votre bol
3. Battez la préparation avec  votre mixeur électrique pendant 4 mn
4. Mettez la préparation dans un moule huilé
5. Epluchez vos pommes et faites les couper en quartier
6. Faites des entailles profondes à vos quartier en gardant la base attachée 
7. Enfournez votre gâteau pendant 40 minutes environ. Attention, le gâteau peut cuire rapidement. Vérifiez la cuisson en planter la lame d’un couteau pour vérifier la cuisson